Com poucos ingredientes é possível inovar no preparo do tradicional bolo gelado típico das festas infantis, que ganha versão cremosa e não vai ao forno.
Bolo gelado de coco com tapioca
Ingredientes:
- 500 ml de leite
- 100 ml de leite de coco
- 200 g de leite condensado
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 3 colheres de sopa de coco ralado
- 500 g de tapioca granulada
Como não vai ao forno, o prato é muito prático. Aprenda no vídeo como fazer o doce que fica pronto em 40 minutos e garante a explosão de sabores entre o crocante do coco e a cremosidade do leite condensado.
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