Bolinho de chuva é o tipo de quitute que tem sabor de infância. Como o nome já diz, ele combina com dias chuvosos em que a vontade é de ficar em casa, debaixo das cobertas. Para quem tem preguiça de ir para o fogão, existe uma versão do docinho que não precisa ser frito em óleo – e fica tão macio quanto o original. Quer ver como? Confira a receita de bolinho de chuva assado:
Receita de bolinho de chuva assado
Ingredientes
- 3 xícaras de leite quente
- 3 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
- 2 ovos
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 xícara de açúcar
- 2 colheres (sopa) de canela em pó
Modo de fazer
Em uma tigela, coloque o leite, a farinha, os ovos e o fermento. Misture bem até virar uma massa líquida e homogênea.
Unte uma forma para cupcakes e distribua a massa em cada espacinho. Leve ao forno a 180°C por 35 minutos.
Coloque o açúcar e a canela em um prato fundo, mexa bem e passe os bolinhos nessa mistura. Sirva a seguir.
Passo a passo da receita em vídeo
https://www.facebook.com/vix.hummm/videos/1193412780761013/
Receitas fáceis de doce
- Pudim de leite de micro-ondas: receita de caneca simples de preparar
- Torta rápida de maçã: aprenda receita que ainda leva geleia de damasco
- Bolo gelado de leite, coco e tapioca que não precisa assar: receita incrível