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Versátil, a couve-flor não precisa ficar restrita apenas a saladas e pode ser transformado em purê, arroz, sopa e até mesmo render um petisco bem diferente para receber amigos. Confira a lista de ingredientes necessários para preparar um delicioso bolinho de couve-flor que fica sequinho e tem dois tipos de queijo na massa.
Receita de bolinho assado de couve-flor
Ingredientes:
- 2 xícaras de couve-flor
- ½ xicara de cebola picada
- 30g de farinha de rosca
- 25g de muçarela ralada
- 25g de parmesão ralado
- 1 colherinha de sal
- 1 colherinha de pimenta
- 1 ovo
- ¼ de xícara de cebolinha picada
No vídeo acima você pode conferir como é fácil preparar a massa do bolinho de couve-flor e aprende o truque com azeite para que o acompanhamento assado fique sequinho e apetitoso.
Receitas com couve-flor
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