Com um preparo extremamente fácil, aprenda como fazer duas bebidas de típicas de Festas de São João que não levam álcool na receita.
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Vinho quente sem álcool
Ingredientes
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de água
- 6 cravos
- 6 pedaços de canela
- ½ xícara de gengibre picado
- 3 xicaras de suco de uva concentrado
Modo de preparo
Em uma panela, coloque o açúcar e espere atingir o ponto caramelado. Coloque a água, o cravo, a canela, o gengibre e espere levantar fervura. Adicione o suco de uva e deixe por mais 5 minutos. Está pronto.
Quentão sem álcool
Ingredientes
- ½ xícara de açúcar
- 3 fatias de limão
- 3 fatias de gengibre
- 1 pedaço de canela em pau
- 6 cravos
- 3 xícaras de água
Modo de fazer
Em uma panela, coloque o açúcar e mexa até atingir o ponto caramelado. Acrescente o gengibre, a canela, os cravos, a água e o limão. Mexa bem. Espere ferver, deixe mais 5 minutos. Coe e sirva.
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