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Alimento bastante versátil, a batata pode aparecer em diferentes tipos de preparo e ganhar ares de jantar sofisticado quando feita em camadas, com recheio cremoso e cobertura gratinada no forno.
Batata gratinada com queijo de cabra
Ingredientes:
- 50 g de batata
- 1 colherinha de azeite
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de pimenta
- 10 colheres de molho de tomate
- 300 g de queijo emental
- 100 g de cebola caramelizada
- 2 colheres de queijo de cabra
Confira no vídeo acima como preparar as batatas, o recheio cremoso e o passo a passo da montagem com finalização do queijo gratinado.
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