Se quando você ouve falar em barrinhas logo pensa em dieta e lanchinho pré-treino, prepare-se para mudar completamente seus conceitos ao conhecer uma sobremesa bastante eficaz e que não tem nada a ver com restrições: a barrinha de cheesecake com Nutella. Para surpreender os convidados e inovar no preparo de doces, confira abaixo os ingredientes e como fazer a delícia:
Barrinha de Nutella
Ingredientes:
- 250g de biscoitos
- 110g de manteiga sem sal derretida
- 400g de Nutella em temperatura ambiente
- ¾ xícara de avelãs tostadas e picadas
- 500g de cream cheese em temperatura ambiente
- ½ xícara de açúcar de confeiteiro
- 100ml de creme de leite batido
Modo de preparo:
Bata o creme de leite em uma batedeira, cubra com um filme plástico e reserve na geladeira. Triture o em um processador, adicione a manteiga e 1 colher de sopa de Nutella e misture. Acrescente 3 colheres de sopa de avelãs e continue a triturar até obter uma mistura úmida.
Unte uma assadeira de 20cmx20cm e adicione a mistura de biscoito, pressionando para formar a base. Coloque na geladeira para esfriar por 1 hora. Bata o cream cheese e açúcar de confeiteiro até ficar uma mistura lisa e, em seguida, adicione o restante da Nutella, batendo até misturar bem. Coloque a mistura de Nutella sobre a base e deixe na geladeira por cerca de 8 horas. Em seguida, retire, corte em barras e decore com gotas de Nutella e avelã, se desejar.
Sobremesa irresistível: Rabanada de Nutella com marshmallow
