Enjoou daquela barrinha de cereal caseira sem graça? Então dê uma turbinada na receita com um pouco de chocolate (pode ser o amargo) e pasta de amendoim. Além de prática, ela fica gostosa de verdade e pode ser um delicioso lanchinho da tarde!
Receita de barrinha de cereais com aveia e chocolate
Ingredientes
- 1 xícara de manteiga derretida
- 1/2 xícara de açúcar mascavo
- 3 xícaras de aveia em flocos
- 1/3 de xícara de nozes picadas
- 1 xícara de gotas de chocolate
- 1/3 de xícara de pasta de amendoim
Modo de fazer
Em uma panela, aqueça a manteiga com o açúcar mascavo. Junte a aveia e misture bem. Acrescente as nozes e cozinhe em fogo baixo por 10 minutos. Espere esfriar e reserve.
Em outra panela, derreta o chocolate com a pasta de amendoim até ficar homogêneo. Reserve.
Forre uma assadeira quadrada com papel manteiga e distribua 3/4 do preparo de aveia. Aperte com os dedos para deixar uniforme. Por cima, espalhe o creme de chocolate e finalize com alguns pedaços do preparo de aveia reservado. Congele por 2 horas.
Retire do congelador, desenforme e descarte o papel. Sobre uma tábua, corte a barra em quadradinhos iguais e deguste a seguir!
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