9 receitas de sobremesa irresistíveis: as mais gostosas em passo a passo completo

por | nov 19, 2018 | Receitas

Precisa de um doce que seja fácil de fazer para completar aquele jantar especial? Saiba que existem receitas rápidas de doces quentes e frios que podem ser feitas rapidamente em casa sem complicações. São sobremesas descomplicadas, que levam ingredientes pra lá de apetitosos, como chocolate, doce de leite, merengue e avelã.

Receitas de sobremesa

1. Torta creme de doce de leite

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O doce de leite é a estrela de principal desta sobremesa rápida e fácil de fazer. No vídeo, veja o passo a passo de como elaborar esta torta e já separe o seguinte:

Ingredientes

  • 400g de creme de leite
  • 400g de cream cheese
  • 1 colherinha de essência de baunilha
  • 400g de chocolate meio amargo
  • 110g de biscoito amanteigado de chocolate
  • 3 colheres de manteiga derretida
  • ½ xícara de leite
  • 200g de biscoito

2. Torta gelada de Nutella

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Nada como uma sobremesa gelada para espantar o calor e, ainda, matar aquela vontade de comer um docinho. No vídeo, confira o modo de preparo desta torta de Nutella que traz os seguintes itens:

Ingredientes

  • 2 e ½ xícaras de creme de leite
  • 2 xícaras de leite em pó
  • ½ xícara + 400g de leite condensado
  • ½ colher de manteiga
  • 4 colheres de chocolate em pó
  • 2 colheres de Nutella
  • ½ xícara de gotas de chocolate
  • Nozes picadas a gosto

3. Bolo pudim impossível

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O impossível deste bolo está só no nome: no vídeo, acompanhe como elaborar esta receita de sobremesa fácil, que contém:

Ingredientes da massa

  • 4 xícaras de farinha
  • 1 xícara de açúcar
  • ½ xícara de cacau em pó
  • 1 colherinha de sal
  • 1 colher de fermento químico
  • ½ colher de bicarbonato
  • ½ xícara de leite integral
  • Essência de baunilha
  • 90g de manteiga derretida
  • 1 ovo

Ingredientes da calda e cobertura

  • 200g de açúcar
  • 1 xícara de açúcar
  • 6 ovos
  • 1 barra de cream cheese
  • 1 colher de essência de baunilha

4. Sorvete frito JW:kq6TpwSP

Mesmo com poucos ingredientes, esta receita inusitada de sorvete frito surpreende os convidados sem esforço. Confira como fazer esta sobremesa no vídeo e já reserve:

Ingredientes

  • 1 bola de sorvete de chocolate
  • Papel alumínio
  • 2 fatias de pão de forma
  • 3 claras de ovo
  • ½ e 1/3 de xícara de açúcar
  • 4 colheres de canela

5. Bombons gigantes com recheios cremosos

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Estes doces são verdadeiras explosões de sabor, com recheios cremosos e muito gostosos. No vídeo, acompanhe três versões de bombom recheado e deixe de lado os seguintes itens:

Ingredientes – Bombom vulcão de leite Ninho

  • 4 e ½ xícaras de leite condensado
  • 2 xícaras de leite em pó
  • 1 colher de manteiga
  • ½ xícara de creme de leite
  • Papel filme
  • 4 xícaras de chocolate amargo derretido
  • 2 xícaras de chocolate amargo ralado
  • Leite em pó a gosto para finalizar

Ingredientes – Bombom gigante de Ferrero Rocher

  • 2 xícaras de açúcar
  • 3 ovos
  • 3 colheres de manteiga derretida
  • 2 xícaras de cacau em pó
  • 1 xícara de água fervente
  • 2 xícaras de farinha
  • 1 colher de fermento em pó
  • 4 xícaras de chocolate ao leite derretido
  • 2 xícaras de chocolate ao leite em pedaços
  • ½ xícara de nozes picadas
  • 1 e 1/3 de xícara de Nutella
  • 14 bombons Ferrero Rcoher

Ingredientes – Bombom gigante de brigadeiro

  • 4 e ½ xícaras de leite condensado
  • 2 xícaras de chocolate amargo
  • ¾ de xícara de Nutella
  • 1 colher de creme de leite
  • 4 xícaras de chocolate amargo derretido
  • Pó dourado comestível

6. Torta de banana e doce de leite

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A dobradinha banana e doce de leite deixa qualquer sobremesa ainda mais deliciosa. No vídeo, saiba como preparar esta torta simples, mas com aquele sabor marcante.

Ingredientes

  • ¼ de xícara de óleo
  • 2 gemas de ovos
  • ½ xícara + 2 colheres de açúcar
  • 1/3 de xícara de iogurte natural
  • Suco de 1 limão
  • 2 bacanas + 2 bananas cortadas em rodelas
  • ¾ de xícara de farinha de trigo
  • ½ xícara de maisena
  • 2 colheres de fermento em pó
  • 2 claras de ovo
  • 1 lata de doce de leite

7. Torta de limão e merengue JW:U7BsbxsO

O doce do merengue com a acidez do limão rende uma sobremesa equilibrada e nada enjoativa. Acompanhe no vídeo o passo a passo para fazer esta torta, que traz os seguintes ingredientes:

Ingredientes

  • 150g de biscoito de leite triturado
  • 100g de manteiga derretida
  • 2 xícaras de suco de limão
  • 3 xícaras de açúcar
  • 6 gemas de ovos
  • 1 xícara de maisena
  • 4 colheres de raspas de limão
  • 6 claras de ovos
  • ½ xícara de água
  • Mais raspas de limão para decorar

8. Bolacha de merengue com frutas vermelhas

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As frutas vermelhas dão um toque todo especial a esta sobremesa com minipavlovas: o vídeo mostra os detalhes deste preparo que leva ingredientes simples, anote:

Ingredientes da bolacha

  • 6 claras de ovo
  • 1 e ½ xícaras de açúcar
  • ½ colherinha de suco de limão
  • ½ de extrato de baunilha
  • 2 colherinhas de amido de milho

Ingredientes do creme

  • 1 e ½ xícaras de creme de leite
  • 2 colheres de açúcar
  • Frutas vermelhas e açúcar de confeiteiro a gosto

9. Torta de doce de leite X Torta de Nutella com avelã

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Estas duas tortas finalizam com perfeição qualquer jantar especial: de um lado, a tradição do doce de leite e, do outro, o sabor inconfundível da Nutella. Seus convidados vão pedir bis! No vídeo, veja como fazer essas duas tortas e, abaixo, confira o que você vai precisar para elaborar as receitas:

Ingredientes – Torta de doce de leite com chocolate

  • 250g de rosquinha de chocolate triturada
  • 3 colheres de manteiga
  • 300g de cream cheese
  • 300g de doce de leite
  • 200g de chocolate amargo
  • 200g de creme de leite aquecido
  • 100ml de leite
  • 1 colherinha de baunilha
  • Rosquinhas de chocolate

Ingredientes – Torta de Nutella com bombons de avelã

  • 250g de bolacha Maria triturada
  • 1 colher de cacau em pó
  • 1 colher de açúcar mascavo
  • 120g de manteiga sem sal derretida
  • 15g de gelatina sem sabor
  • 80ml de água gelada
  • 18 bombons de avelã
  • 400ml de chantili + 200ml de chantili aquecido
  • 300g de Nutella
  • 250ml de leite
  • 300g de chocolate meio amargo
  • 40g de manteiga
  • Ganache para decorar
  • Avelã triturada a gosto

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