8 alimentos que você pode preparar em um churrasco além das carnes: e como fazer

por | jun 30, 2016 | Receitas

Programa típico de fim de semana, o churrasco vai muito além de uma simples refeição e é uma oportunidade sempre infalível para reunir familiares e amigos. A festa ao redor da churrasqueira, porém, não precisa ser menos animada para vegetarianos ou quem decidiu minimizar o consumo de carnes. Conheça exemplos de alimentos que você pode preparar em um churrasco para agradar todos os paladares:

Leia também:
Churrasco light: 5 dicas de ouro para se deliciar sem sair do regime
Limpeza pós-churrasco: como eliminar cheiro de fumaça, mancha de carvão e mais
Como organizar churrasco em casa

Com exceção dos mais ricos em água, todo tipo de legume pode ser preparado na churrasqueira e ganham sabor e textura especiais quando regados a azeite e sal grosso.

Até mesmo a sobremesa pode ser feita em uma churrasqueira. Banana, pêssego, abacaxi, maçã e até mesmo melancia podem ser caramelizadas na grelha com um pouco de açúcar e formar uma boa dupla com uma porção de sorvete.

Quem está de dieta pode ainda pular o tradicional queijo coalho e preparar da mesma forma tiras de tofu temperadas.

As famosas tortilhas deixam de ser petiscos e ganham ares de prato principal quando preparadas em uma churrasqueira.

Sanduíches com queijos e legumes também podem ser saboreados com textura diferenciada se feitos sobre uma grelha.

Normalmente consumido in natura, o abacate pode ir para a churrasqueira e garantir um sabor defumado que combina bem com saladas.

Até mesmo uma versão diferenciada de pizza pode virar prato principal de um churrasco sem carnes.

O milho verde com aquela manteiga derretendo não precisa, exatamente, ser cozido na água. Ele também pode ficar bastante saboroso quando preparado na grelha.