Poucos pratos conseguem fazer tanto sucesso na cozinha quanto a lasanha: esta receita tradicional ganhou recheios diferentes para agradar a todos os paladares e também novas formas de preparo, como na caneca e na frigideira – o que facilita a vida de quem não tem tempo mas adora esse tipo de massa.
Lasanhas fáceis de fazer
Lasanha de caneca
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Esta versão compacta e deliciosa da lasanha é feita no microondas e fica pronta rapidinho. No vídeo, confira o passo a passo desta receita e já anote o que você vai precisar para fazer em
Ingredientes
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 pimentão
- Molho de tomate a gosto
- Pimenta a gosto
- Sal a gosto
- Massa para lasanha
- Presunto a gosto
- Muçarela a gosto
- 2 colheres de leite
- Requeijão a gosto
- Parmesão a gosto
Formas bem diferentes de fazer lasanha
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Estas duas maneiras inusitadas de fazer lasanha prometem surpreender: no vídeo, saiba como preparar rosas de lasanha e uma torta com a massa que é uma delícia. Anote os ingredientes:
Ingredientes – Rosas de lasanha
- Azeite
- 1 cebola picada
- 2 colheres de alho picado
- 3 xícaras de carne moída
- 1 xícara de parmesão
- 1 colherinha de sal
- ½ colherinha de pimenta
- ¼ de xícara de manjericão + 2 colherinhas
- ¼ de xícara de salsinha + 2 colherinhas
- 1 xícara de molho de tomate + molho de tomate a gosto
- 1 colher de extrato de tomate
- 1 e ½ xícaras de ricota
- 18 folhas de lasanha cozidas
- Muçarela a gosto
Ingredientes – Torta de lasanha
- Azeite
- 15 folhas de lasanha cozidas
- 3 xícaras de muçarela
- 6 colheres de parmesão
- 8 colheres de carne moída
- 2 colheres de ricota
Lasanha de frigideira com catupiry
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Não, você não leu errado! É possível sim preparar uma lasanha de frigideira e com um recheio saboroso. No vídeo, veja como fazer esta receita fácil e já separe os itens:
Ingredientes:
- Massa pronta para lasanha pré-cozida
- ½ cebola picada
- 1 dente de alho picado
- 300 g de carne moída
- 2 xícaras de molho de tomate
- Queijo muçarela em fatias
- Presunto em fatias
- Catupiry a gosto
- Sal a gosto
- Cheiro verde a gosto
- Azeite a gosto
Lasanha de pão
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Na falta da massa original da lasanha, dá para usar a criatividade e improvisar com pão de forma. E o resultado dá água na boca! No vídeo, conheça os detalhes dessa receita, que leva:
Ingredientes
- 1 colher de azeite
- ½ xícara de cebola picada
- 3 dentes de alho picados
- 250 g de carne moída
- 4 xícaras de molho de tomate
- 1 colher de salsinha picada
- 1 colherinha de pimenta-do-reino
- 1 colherinha de sal
- 10 fatias de pão de forma
- 200 g de muçarela em fatias
- 1 xícara de cream cheese
- 1 xícara de parmesão ralado
