Que tal aprender a preparar quatro drinks exóticos e refinados para servir em ocasiões especiais? As receitas são ideais para mulheres e foram criadas pelo resort Paradisus em parceria com o renomado bartender espanhol Miguel F. Lancha, expert em coquetelaria. Confira!
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Receitas de Drinks
Drink diferente com clara de ovo
Ingredientes
- 15 ml de dry Curaçao Pierre Ferrand
- 10 ml de green Chartreuse
- 22 ml de Campari
- 22 ml de xarope de Orchata
- 22 ml de limão
- 25 ml de clara de ovo
Copo: Taça Coupe
Método: Shake
Decoração: Três cerejas pretas Amarena
Créditos: Divulgação
Drink com castanhas e merengue
Ingredientes
- 45 ml de rum caribenho envelhecido
- 50 ml de castanhas puras
- 10 ml de xarope de canela (1:1)
- 30 ml de merengue* (no topo)
* para o merengue, bata 1 clara de ovo com 1 colher de açúcar
Copo: Taça de metal / copo
Método: Shake
Decoração: 2 dashes de Angostura Bitters & Tonka Bean Ralada
Créditos: Divulgação
Drink com limão, maçã e mel
Ingredientes
- 20 ml de mel
- 10 ml de suco de limão
- 60 ml de conhaque Sherry (envelhecido)
- 40 ml de suco de maçã (recém passado)
- 20 ml de clara de ovo
Copo: Copo de vidro Malena ou caneca de café
Método: Shake
Decoração: canela em pó
Créditos: Divulgação
Drink amargo
Ingredientes
- 45 ml de Calvados VSOP
- 15 ml de Amaro Montenegro
- 3 dashes de Dr. Adam Elmegirab’s Aphrodite Bitters
Copo: Old-fashioned
Método: Agitar
Decoração: Cereja preta Amarena com seu próprio xarope
*Receitas cedidas pelo Paradisus Resorts