Há algumas afirmações que as pessoas gostam de fazer sobre o whisky escocês. Uma delas é que a bebida é “forte demais”. Mas será que é mesmo ou apenas a pessoa que não encontrou o scotch ideal para ela ou a forma de beber que mais lhe agrada?
Sim, há diferentes tipos e sabores de whisky. A linha de blends clássicos da Johnnie Walker, por exemplo, possui rótulos defumados, como o Black Label, porém também de sabor mais suave e doce, como é o caso do Gold Label.
Mitos sobre o whisky escocês
Além do tradicional scotch whisky ter uma variedade incrível de sabores e aromas por si só, ele também vai super bem em drinks! Sim, pode acreditar, ele é muito utilizado na coquetelaria.
Se ainda assim você acha que whisky é amargo, forte ou tudo igual, a gente te mostra que não é bem assim:
“Whisky é amargo”: faça um drink com mel
O Honey Old Fashioned é um drink de whisky com mel que vai surpreender aqueles que acreditam que esse destilado é muito amargo. É inspirado no clássico Old Fashioned, considerado um dos primeiros coquetéis da história – e é feito com whisky.
Ingredientes
- 50 ml Johnnie Walker Black Label
- 15 ml xarope de mel
- 5 gotas de Bitter
- Gelo
- Zest de limão siciliano
- 1 cereja fresca
Modo de preparo
- O xarope de mel é feito de forma bem simples: basta diluir uma porção de mel em uma mesma porção de água.
- Para o coquetel, misture o Johnnie Walker Black Label com o xarope de mel, o Bitter e gelo. Mexa por 40 segundos e acrescente um zest de limão siciliano, que nada mais que um pedaço da casca da fruta cítrica. Para finalizar, acrescente uma cereja.
Teor Alcóolico do drink: 22,22%
“Whisky é forte”: prepare um drink de sabor suave
Gold & Apple Sour é um drink de sabor muito suave e perfeito para aqueles que pensam que whisky é muito forte. O “sour” indica que é um coquetel que mistura um elemento azedo com um doce, além de um destilado. Aqui, a combinação é feita com suco de limão sicicliano, suco de maçã e Gold Label Reserve.
Ingredientes
- 50 ml de Johnnie Walker Gold Label Reserve
- 20 ml de clara de ovo pasteurizada
- 20 ml de suco de maçã
- 20 ml de suco de limão siciliano
- 20 ml de xarope de açúcar
- Gelo
Modo de preparo
- Para conseguir o xarope de açúcar, basta diluir o açúcar em água. Use a mesma medida de ambos os ingredientes na mistura.
- Para o drink, misture em uma coqueteleira o Johnnie Walker Gold Label, a clara de ovo, o suco de maçã, o suco de limão sicicliano, o xarope de açúcar e mexa até conseguir uma espuma.
- Acrescente gelo e mexa novamente para resfriar a bebida. Coe antes de servir para separar o gelo do drink. Para dar um toque final, acrescente um zest de limão siciliano.
Teor Alcóolico do drink: 11,11%
“Whisky é tudo igual”: conheça a família Johnnie Walker
Defumado, intenso, complexo. De sabor doce, suave, leve. Equilibrado. São muitas as características que podemos dar a um whisky, já que as notas de sabor e aromas são de uma variedade muito rica. Confira no vídeo abaixo as diferenças entre os rótulos da família Johnnie Walker.
Sobre a Diageo
A Diageo é líder mundial no segmento de bebidas alcoólicas premium, com uma coleção de marcas nas categorias de bebidas destiladas e cervejas. O portfólio inclui marcas como Smirnoff, Johnnie Walker, Guinness, Baileys, Cîroc, Tanqueray, Old Parr, entre outras, e localmente a cachaça Ypióca. A Diageo é uma empresa multinacional que opera em 180 países. As ações da companhia são negociadas na Bolsa de Valores de Nova Iorque (DEO) e na Bolsa de Valores de Londres (DGE). Para mais informações sobre a Diageo, seus funcionários, suas marcas e seu desempenho, visite www.DIAGEO.com. Saiba mais sobre consumo responsável de bebidas alcoólicas em www.DrinkiQ.com.br. Beba com inteligência. Não compartilhe com menores de 18 anos.