Cebola cortada sempre murcha na sua geladeira? Truque com azeite e sal faz durar 5 dias sem estragar

por | nov 22, 2023 | Dicas de cozinha

Uma vez descascada e cortada, a cebola que não foi completamente usada em uma receita deve ser armazenada na geladeira. E existem duas dicas simples que fazem com que ela dure mais tempo, sem estragar.

Jeito certo de guardar cebola na geladeira

Se você apenas cortou a cebola ao meio e pretende usar parte do alimento em breve, a dica é guardar o vegetal em um pote com tampa na geladeira. Assim, além de não deixar cheiro no interior do refrigerador, ela permanece boa para consumo por até dois dias.

Mas se você quer aumentar ainda mais a durabilidade da cebola, pique a parte que não foi utilizada em pedaços pequenos, como se fosse usar em um refogado, e coloque em um potinho com um pouco de sal e azeite.

Picada e dentro do pote fechado com a misturinha de sal e azeite, a cebola dura até cinco dias na geladeira, sem estragar. De quebra, o truque ainda agiliza as preparações.

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