Não jogue fora aquele pé de alface que murchou depois de permanecer um tempo esquecido na sua geladeira. Com um truque simples, as folhas podem ficar crocantes novamente, garantindo uma salada fresquinha.
Truque para deixar as folhas de alface crocantes
Para deixar o alface crocante de novo, comece lavando folha por folha e deixando a verdura de molho na água por cerca de 30 minutos.
Seque bem as folhas em uma centrífuga ou um pano de prato limpo. É muito importante que elas fiquem bem sequinhas para durar mais tempo.
Coloque as folhas de alface em um recipiente retangular, cubra com papel toalha e tampe. As folhas ficam fresquinhas e crocantes por até 4 dias na geladeira.
