por | 17-mar-2017 | Receitas
Uma tendência que vem crescendo muito no Brasil é o hábito de comprar vegetais já descascados e cortados no mercado. Da mesma forma, a escolha por frutas cortadas acaba sendo natural para muitos pais na hora de preparar a lancheira dos filhos. Mas é preciso estar...
por | 26-out-2016 | Receitas
Lavar o arroz ou não antes do preparo é uma dúvida recorrente para muitas pessoas. Segundo o que algumas marcas destacam na embalagem, o cereal não precisa ser lavado antes do cozimento, porém ainda existem grandes controvérsias em torno dos benefícios e desvantagens...
por | 19-ago-2016 | Receitas
Pouca gente sabe ou já se deu conta, mas o recipiente que guarda a cerveja influencia diretamente na textura, cor, aroma e sabor da cerveja. Por isso, a maioria das cervejarias serve a bebida no recipiente de cor marrom ou verde, e isso não é por acaso. “É graças à...
por | 30-jun-2016 | Receitas
Ele é o principal prato da ceia de Natal. Mas, como é feito somente uma vez por ano, nem sempre o resultado do peru assado é dos mais satisfatórios. Se nesse fim de ano, a responsabilidade pela carne é sua, anote alguns conselhos para que sua receita fique bem macia e...
por | 30-jun-2016 | Receitas
A publicitária e dona de um ateliê de brigadeiro Vanessa Nunes, compartilha dicas preciosas de cozinha em seu blog Socorro na Cozinha. Segundo ela, bolos são estruturas delicadas de farinha que precisam suportar o máximo de açúcar e gordura possível, além de ar....