O dilema da fritura sempre é descobrir o momento certo de colocar o ingrediente na panela. Como saber quando o óleo está na temperatura ideal para que o alimento não fique encharcado demais ou cru por dentro e queimado por fora? Nós te ensinamos! Como saber quando óleo está quente Para ter segurança absoluta de que […]
Tag: certo-Delicioso
Que aparelho é esse que nunca mais vai deixar você errar o ponto do ovo cozido?
Já pensou em nunca mais errar o ponto do ovo cozido? Existe um aparelhinho que pode facilitar sua vida: um pequeno temporizador que vai para a panela junto com os ovos para o cozimento em água. E, conforme vai atingindo tempo e temperatura, ele vai mudando de cor até disparar o alerta: o ovo está […]
Café coado perfeito: 7 dicas para fazer o melhor da sua vida
O café coado é uma das bebidas mais consumidas no Brasil, só perde para a água. A técnica de preparo é a que mais preserva as diferentes características da bebida (aroma, corpo, doçura natural, acidez). E, porque todo munda toma desde sempre não leva a sério, mas para preparar café em casa, há alguns “segredinhos” que podem […]
Tem um jeito certo de colocar o leite no chá e você precisa descobrir qual é
shutterstock Bebida típica do cotidiano britânico, o chá rende até a polêmica discussão sobre qual a ordem correta de prepará-lo bem ao estilo inglês: coloca-se o leite antes ou depois da infusão? A revista Cosmopolitan do Reino Unido, resolveu então preparar uma reportagem para esclarecer definitivamente a forma correta de prepará-la, veja a seguir. Como […]