Adora cozinhar, mas tem pouco tempo para gastar preparando pratos elaborados? Esse é um problema comum entre as apaixonadas por gastronomia. Sabendo disso, um grupo de sócios criou o Gulalá, uma página na internet que oferece um serviço prático e inusitado: entrega à domicílio os ingredientes fresquinhos e a receita, para que você não precise se preocupar com mais nada além de montar o prato que escolher.
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“Ao passo que muitos desejam se aprimorar na arte culinária, muitos não cozinham por falta de tempo e de conhecimento. Criamos um serviço que inspira e dá todos os ingredientes para as pessoas desfrutarem os prazeres do cozinhar e se alimentarem melhor em casa”, garante Rodrigo Helcer, sócio-fundador do site ao lado de Fábio Diomelli e Thiago Bürgers e dos investidores Claudio e Ricardo Gora.
Passo a passo: Gulalá entrega receita ilustrada e ingredientes na quantidade certa para o preparo (Créditos: Divulgação)
Funciona assim: você se cadastra e adquire créditos pré-pagos válidos por três meses. Nesse período, você pode usar seus créditos para comprar qualquer prato disponível no cardápio do Gulalá. Dentro de três dias úteis após a compra (você pode programar a entrega para qualquer dia e horário após esta data), recebe em casa um cook kit, contendo uma receita assinada por chefs conceituados e todo mise en place (conjunto de ingredientes frescos e já na porção exata para realizar o preparo).
> Veja uma das receitas disponíveis no Gulalá: Tiras de mignon com curry vermelho e arroz jasmin
Receitas gourmet de chefs conceituados
A cartilha com a receita que vem no cook kit apresenta o modo de preparo de uma maneira didática e visual, supersimples de entender, o que torna qualquer iniciante capaz de montar a iguaria. E o mais bacana: as delícias são de autoria de renomados chefs, como Renata Vanzetto (indicada chef revelação pela Veja Comer & Beber 2012 e criadora do descolado restaurante Marakuthai), William Ribeiro (eleito chef revelação pela Veja Comer & Beber 2010), Fabio Lazarini (do restaurante Varanda Grill), Mariana Valentini (chef do programa Cozinha Caseira, do canal FOX Bem Simples) e Onorato Fiorentino (chef-sócio do restaurante Olea).
Alimentos vêm sempre fresquinhos para um prato muito mais saudável (Créditos: Reprodução)
O cardápio conta com oito opções de refeições atualizadas semanalmente. A variedade vai do light e prático ao mais elaborado e sofisticado, com pratos prontos a partir de 15 minutos e tudo rigorosamente supervisionado por uma equipe de nutricionistas. Todo o serviço está disponível a partir de R$ 23,45 por pessoa e a entrega é feita na Grande São Paulo.
Quer largar os fast foods, tendo o prazer de fazer pratos mais saudáveis sem gastar tempo no mercado? Para testar a novidade, basta visitar a página www.gulala.com.br. Depois, é só colocar a mão na massa e ter o gostinho de se tornar uma chef de verdade sempre que quiser, com direito a servir aos convidados iguarias com toque de gourmet.
