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Receita simples de molho caipira

Aprenda como elaborar essa receita simples de molho caipira. A dica abaixo rende aproximadamente 2 porções.

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Ingredientes:

  • 50 g de farinha de trigo
  • 30 g de manteiga
  • 1/2 litro de leite
  • Folha de louro a gosto
  • Cebolinha a gosto
  • Salsa a gosto

Modo de preparo:

Misture bem a farinha com a manteiga e deixe cozinhar durante 5 minutos, em fogo brando, mexendo sempre com uma colher de pau. Acrescente o leite e deixe levantar fervura. Junte o sal, a pimenta, a salsa e o louro e deixe cozinhar por mais 30 minutos em fogo brando. Retire em seguida, passe por uma peneira e volte ao fogo por mais 5 minutos. Sirva a seguir.

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