Aprenda como elaborar essa receita simples de frigideira de frango. A dica abaixo rende aproximadamente 6 porções.
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Ingredientes:
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 cebola picada
- 1 e 1/2 xícara (chá) de frango picado
- 1 pacote de pó para creme de milho (76g)
- 1 xícara (chá) de leite
- 3 ovos (claras e gemas separadas)
Modo de preparo:
Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola com o frango. Dissolva o pó para creme de milho no leite e deixe descansar por 5 minutos. Na batedeira, bata as claras em neve e junte as gemas uma a uma. Acrescente o pó para creme de milho dissolvido. Misture metade desse creme com o frango e espalhe em uma travessa. Cubra com o restante do creme e alise com uma espátula. Decore com rodelas de cebola e tomate e leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos ou até dourar.
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