Aprenda como elaborar essa receita simples de creme chinês. A dica abaixo rende aproximadamente 8 porções.
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Canjica light com poucos ingredientes
Ingredientes:
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 3 unidades de gema
- 2 latas de leite
- 1 lata de leite condensado
- 2 caixinhas de gelatina sabor morango
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 3 unidades de clara de ovo em neve
Modo de preparo:
Bata no liquidificador os quatro primeiros ingredientes, e leve ao fogo para engrossar. Despeje em um refratário. Faça a gelatina conforme as instruções. Bata as claras em neve com o açúcar. Depois do suspiro pronto, misture com a gelatina já fria e despeje por cima do creme já frio, leve para gelar.
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