Receita simples de bolo gelado com amendoim

por | jun 30, 2016 | Receitas

Aprenda como elaborar essa receita simples de bolo gelado com amendoim. A dica abaixo rende aproximadamente 10 porções.

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Ingredientes:

  • 3 cenouras médias raspadas e picadas
  • 3 ovos
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 pitada de sal
  • Manteiga para untar
  • Farinha para polvilhar

Modo de preparo:

Bata no liquidificador todos os ingredientes, acrescentando a farinha aos poucos. Unte e enfarinhe uma forma de furo no meio. Despeje a massa nela. Asse em forno médio preaquecido por 40 minutos. Tire do forno, espere amornar e desenforme.

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