Aprenda como elaborar essa receita simples de bolinha com chocolate e milho. A dica abaixo rende aproximadamente 12 porções.
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Ingredientes:
- 100 gramas de chocolate de boa qualidade
- 75 gramas de flocos de milho
- 4 colheres de (sopa) de glucose de milho
- 50 gramas de manteiga
Modo de preparo:
Em uma panela em fogo baixo, misture a manteiga, a glucose de milho e o chocolate. Cozinhe, mexendo, até a manteiga e o chocolate terem derretido e tudo estar bem misturado. Acrescente os flocos de milho aos poucos. Passe colheradas cheias da massa para um papel manteiga ou um tabuleiro untado com manteiga. Deixe esfriar até ficarem firmes (cerca de 15 minutos).
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