Aperitivo diferente de nachos fica pronto em pouco tempo e rende cerca de 6 porções.
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Ingredientes
- 500g de carne moída
- Azeite
- Alho
- Cebola
- Orégano e pimenta vermelha a gosto
- 1 xícara de molho de tomate
- 1 caldo de carne
- Sal, se necessário
- Salsinha a gosto
- 1 copo de requeijão cremoso
- 1 pacote de nachos de 200g
- 200g de mussarela ralada
- 100g de azeitonas recheadas fatiadas
Modo de fazer
Aqueça o azeite e frite a cebola e o alho. Junte a carne moída, o orégano, a pimenta e o caldo de carne e refogue bem. Em seguida, junte o molho e deixe ficar bem sequinha. Coloque a salsinha e desligue o fogo. Unte um refratário e coloque os nachos. Cubra com a carne moída refogada. Espalhe o requeijão cremoso, a mussarela ralada, as azeitonas fatiadas e enfeite as laterais com mais nachos. Leve ao forno somente para derreter a mussarela e sirva a seguir com molho de pimenta.
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