Simples de preparar, essa receita de arroz ao forno com palmito rende cerca de 4 porções.
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Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de arroz branco cozido
- 300g de palmito picado
- 100g de presunto cortado em pequenos cubos
- 1 xícara (chá) de maionese
- 2 colheres (sopa) de salsa picada
- Sal a gosto
- 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado para salpicar
Modo de fazer
Em um recipiente refratário, coloque o arroz e misture o palmito, o presunto, a maionese, a salsa e o sal. Salpique queijo ralado e leve ao forno médio, preaquecido, por 10 minutos e sirva em seguida.
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