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Receita rápida de arroz ao forno com palmito

Simples de preparar, essa receita de arroz ao forno com palmito rende cerca de 4 porções.

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Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de arroz branco cozido
  • 300g de palmito picado
  • 100g de presunto cortado em pequenos cubos
  • 1 xícara (chá) de maionese
  • 2 colheres (sopa) de salsa picada
  • Sal a gosto
  • 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado para salpicar

Modo de fazer

Em um recipiente refratário, coloque o arroz e misture o palmito, o presunto, a maionese, a salsa e o sal. Salpique queijo ralado e leve ao forno médio, preaquecido, por 10 minutos e sirva em seguida.

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