Aprenda como elaborar essa receita simples de molho gorgonzola. A dica abaixo rende aproximadamente 6 porções.
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Ingredientes:
- 1/2 xícara de (chá) de azeite
- 2 colheres de (sopa) de vinagre
- 2 colheres de (sopa) de suco de limão
- 1/2 colher de (café) de sal, meia de açúcar, meia de páprica
- 1/3 de xícara de (chá) de queijo gorgonzola
- Páprica doce para polvilhar
Modo de preparo:
Bata no liquidificador o azeite, o vinagre, o suco do limão o sal, a pimenta, o açúcar, a páprica e o queijo. Leve a geladeira em um vidro tampado por 1 hora. Despeje em uma tigela e polvilhe a páprica.
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