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Receita fácil de maionese caseira de tomate

Aprenda a fazer uma maionese de tomate caseira com a receita fácil a seguir. Serve 8 porções.

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Ingredientes:

  • 2 ovos
  • 1/4 xícara de extrato de tomate
  • 1 colher (chá) de suco de limão
  • 1 colher (chá) de mostarda
  • 1/2 colher (chá) de sal
  • 1 3/4 xícara de azeite

Modo de preparo:

Coloque todos os ingredientes, exceto o óleo, no liquidificador em velocidade baixa. Vá acrescentando o azeite aos poucos, batendo sempre até ficar com uma consistência cremosa. Transfira para uma tigela e cubra com filme plástico e deixe na geladeira até a hora de servir.

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