Aprenda a fazer uma maionese de tomate caseira com a receita fácil a seguir. Serve 8 porções.
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Ingredientes:
- 2 ovos
- 1/4 xícara de extrato de tomate
- 1 colher (chá) de suco de limão
- 1 colher (chá) de mostarda
- 1/2 colher (chá) de sal
- 1 3/4 xícara de azeite
Modo de preparo:
Coloque todos os ingredientes, exceto o óleo, no liquidificador em velocidade baixa. Vá acrescentando o azeite aos poucos, batendo sempre até ficar com uma consistência cremosa. Transfira para uma tigela e cubra com filme plástico e deixe na geladeira até a hora de servir.
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