Receita fácil de filé de frango com laranja

Aprenda a receita fácil e rápida de filé de frango com laranja e sirva para toda a família. Serve aproximadamente 4 porções.

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Receita de filé de frango recheado com creme de milho

Ingredientes:

1 peito de frango cortado em 4 filés
1 dente de alho amassado
2 gemas batidas
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de amido de milho
Suco de 1/2 laranja
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Óleo para fritar

Modo de preparo:

Em uma tigela, tempere os filés de frango com o alho amassado, o sal, a pimenta, o suco da laranja e leve à geladeira por 2 horas para pegar o tempero. Retire os filés do tempero, passe na gema, na farinha de trigo e por último no amido de milho e leve para fritar no óleo bem quente. Tire do óleo assim que dourar, escorra em papel absorvente e sirva em seguida. Se desejar, sirva acompanhado de maionese.

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