A receita diferente de pirulito trufado rende aproximadamente 14 porções.
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Ingredientes
Creme trufado
• 250 g de chocolate meio amargo picado
• 1/4 da caixinha de creme de leite
• 1 xícara (chá) de doce de leite em pasta
Pirulito trufado
• 1 pacote de bolacha redonda
• Creme trufado reservado acima
• 500 g de chocolate ao leite derretido
• Palitos para sorvete
• Embalagem para pirulitos
Modo de fazer
Para o creme trufado, numa panela em banho-maria, derreta chocolate meio amargo picado com creme de leite. Junte doce de leite em pasta e misture muito bem. Reserve. Para o pirulito trufado, pegue uma bolacha redonda, coloque um pouco do creme trufado (reservado acima), coloque um palito no centro (como um pirulito) e cubra com outra bolacha fazendo um sanduíche. Leve ao freezer ou geladeira para endurecer o creme trufado. Retire os pirulitos do freezer ou geladeira e banhe em chocolate ao leite derretido. Enfeite com confeitos e embale para que as bolachas não fiquem murchas.
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