Super fácil de preparar, receita de torta de batata rende 6 porções.
Leia também:
Batata Rústica é opção saborosa e fácil de petisco
Petiscos rápidos: batata frita com bacon no micro-ondas
Receita de sopa cremosa de batata
Ingredientes
- 1 kg de batatas descascadas em rodelas grossas e pré-cozidas
- 400 g de queijo mussarela fatiado
- 4 ovos
- 1 lata de creme de leite
- 1 colher (sopa) de cheiro-verde picado
- Sal a gosto
- Margarina para untar
Modo de fazer
Em um refratário de 30 cm de diâmetro untado com margarina, alterne camadas de batata e de mussarela até que acabem os ingredientes. No liquidificador, bata os demais ingredientes e despeje sobre as batatas no refratário. Leve ao forno preaquecido por 25 minutos ou até que esteja assado e levemente dourado. Retire do forno e sirva a seguir.
Conheça também outros conteúdos da CT Editora