A receita de sopão emagrecedor rende aproximadamente 4 porções.
Leia mais
Receita de sopa para emagrecer
Receita de sopa de batata doce para emagrecer sem sentir fome
Receita de sopa de abóbora para emagrecer
Ingredientes
• 1 cebola descascada
• 1 dente de alho amassado
• 1 colher (sopa) de azeite
• 2 a 3 tabletes de caldo concentrado de carne
• 1/2 alho-poró
• 1 cenoura ralada
• 1 nabo ralado
• 1/2 repolho-roxo picado
• 200 g de vagem
• 2 tomates
• 2 folhas de couve em tiras finas
Modo de fazer
Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite, adicionando os tabletes de carne. Ao refogar, adicione 1 litro de água. Na mesma panela, junte o alho-poró, a cenoura ralada, o nabo e a vagem, deixando-os no fogo por 20 minutos. Acrescente depois os tomates e a couve em tiras, e os deixe cozinhar até que todos os legumes fiquem bem macios. Caso necessário, acrescente mais água.
Conheça outros conteúdos CT Editora