Macarrão é um prato que agrada ao paladar de todos, e além da tradicional macarronada, você pode utilizar o pacote de macarrão que tem aí na sua casa para preparar um prato leve, colorido e saudável: salada de macarrão.

Ingredientes

• 1 pacote de macarrão parafuso cozido
• 1 xícara de queijo prato em cubinhos
• 1/2 xícara de pepinos cortados em cubinhos
• 1/2 lata de ervilhas
• 3 cenouras cozidas cortadas em cubinhos
• 3 batatas cozidas cortadas em cubinhos
• 1 pimentão vermelho picado
• 1 pote de maionese
• sal, pimenta, azeitonas verdes e cheiro verde picado

Modo de preparo

Misture todos os ingredientes e sirva gelado. 

Experimente também a salada com frutos do mar: