Receita de salada de batata com frutas

por | jun 30, 2016 | Receitas

A receita de salada de batata com frutas rende aproximadamente 2 porções.

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Ingredientes

• 100 g de bacon

• 1/2 lata de milho verde

• 30 g de uva passa

• 200 g de batata

• 3 colheres (sopa) de maionese

• 1/2 lata de abacaxi em calda

• 200 g de batata palha

Modo de fazer

Corte o bacon em quadrados pequenos e frite-os na própria gordura até ficarem crocantes. Retire e deixe secar bem em papel absorvente. Corte o abacaxi em pedaços pequenos e deixe escorrer a calda. Escorra também o milho. Junte todos os ingredientes, menos a batata palha, que deve ser colocada por cima apenas na hora de servir.

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