A pizza é um dos pratos mais consumidos durante o final de semana, apesar de ser um prato típico da Itália, sempre inovamos em nossos pratos acrescentando um tempero brasileiro. Aprenda como fazer pizza de carne seca.
Ingredientes
- 1 disco de massa de pizza
- 400g de carne seca
- 200g de muçarela ralada
- ½ cebola picada
- 100 gr de requeijão
- 1 molho de tomate
- 1 tomate fatiado
- Manjericão a gosto
- Azeite para refogar
Modo de preparo
Deixe a carne seca de molho, em uma tigela com água durante 1 hora para dessalgar. Em uma panela, coloque um pouco de azeite, a cebola e refogue a carne.
Distribua o molho de tomate pela superfície da massa, espalhe a carne seca e coloque o queijo, e o requeijão. Antes de ir ao forno, derrame um fio de azeite e enfeite com azeitonas.
*Receita cedida por Vapza
