Cremoso e com toque de hortelã, molho com queijo cottage rende cerca de 5 porções.
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Ingredientes
- ½ xícara (chá) de hortelã
- Sal
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
- ½ xícara (chá) de queijo cottage
- 1 colher (sopa) de curry
Modo de fazer
Bata no liquidificador a hortelã, o queijo cottage e o curry por 30 segundos. Aos poucos, despeje, em fio, 2 colheres (sopa) de azeite de oliva, sem parar de bater. Acerte o sal e bata por mais alguns segundos.
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