Cremoso e com toque de hortelã, molho com queijo cottage rende cerca de 5 porções.

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Ingredientes

• ½ xícara (chá) de hortelã
• Sal
• 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
• ½ xícara (chá) de queijo cottage
• 1 colher (sopa) de curry

Modo de fazer

Bata no liquidificador a hortelã, o queijo cottage e o curry por 30 segundos. Aos poucos, despeje, em fio, 2 colheres (sopa) de azeite de oliva, sem parar de bater. Acerte o sal e bata por mais alguns segundos.

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