Receita de fudge de chocolate com laranja

A receita de fudge de chocolate com laranja rende aproximadamente 10 porções.

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Ingredientes

• 380 g de gotas de chocolate (pedacinhos de chocolate)

• 1 lata de leite condensado

• 60 g de nozes-pecãs picadas

• 2 colheres (chá) de raspas de laranja

Modo de fazer

Forre um tabuleiro quadrado de 20×20 cm com papel-manteiga. Derreta o chocolate com o leite condensado em uma panela para cozinhar em banho-maria, ou em uma tigela para levar ao micro-ondas. Mexa até a mistura ficar homogênea. Retire-a do fogo. Sem deixar de mexer, acrescente as nozes-pecãs e as raspas de laranja. Despeje a mistura de chocolate no tabuleiro já preparado. Deixe-a esfriar por 2 horas, ou até estar firme. Depois, corte-a em quadrados. Cubra-os e guarde-os na geladeira.

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