A receita de frango assado com cerveja e batata rende aproximadamente 2 porções.
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Receita de frango assado com limão e ervas
Ingredientes
• 1 kg de coxas e sobrecoxas
• 2 limões
• Pimenta, sal, tempero verde a gosto
• 1 pacote de creme de cebola
• 8 batatas médias
• 1 lata de cerveja
Modo de fazer
Lavar bem o frango, envolver no suco dos limões, temperar com sal, pimenta, tempero verde e demais temperos a gosto. Envolver no creme de cebola e colocar em um refratário que vá ao forno. Colocar as batatas cortadas em rodelas grossas entre os pedaços de frango. Levar ao forno e assar em forno médio. Quando estiver fazendo barulho de tostadinho, que está secando, colocar a cerveja e deixar até que seque mais um pouco e fique bem dourado. Sirva a seguir.
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