Receita de frango ao forno com aveia

A receita de frango ao forno com aveia rende aproximadamente 6 porções.

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Ingredientes

• 4 filés de frango sem pele

• Sal e pimenta-do-reino a gosto

• 1 e 1/2 xícara (chá) de aveia em flocos

• 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

• 1 xícara (chá) de maionese 0% de gordura

• Margarina para untar

Modo de fazer

Tempere o frango com sal e pimenta. Misture a aveia e o parmesão. Passe os filés pela maionese, pela aveia e arrume em uma assadeira untada. Cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos. Retire o papel e volte ao forno por mais 10 minutos até dourar. Sirva em seguida.

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