A receita de empadinha de batata rende aproximadamente 6 porções.
Leia mais
Receita simples de batata sauté
Receita de empadinha de frango
Ingredientes
• 1⁄2 kgdebatata
• 2 gemas
• 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
• 1 colher (sopa) de amido de milho
• sal a gosto
• azeitonas (opcional)
• 1 pitada de noz-moscada
Modo de fazer
Cozinhe as batatas e passe pelo espremedor. Junte todos os Ingredientes formando uma massa, forre as forminhas de empadas com um pouco da massa e coloque o recheio e tampe com o restante da massa. Use uma colher para colocar a massa, pois fica um pouco mole. Pincele com gema e leve ao forno preaquecido 200° , até ficarem douradas. Recheie a gosto: carne moída, palmito, escarola etc.
Conheça outros conteúdos CT Editora