Receitas sem farinha são opções mais saudáveis e que engordam menos, e para deixar o bolo menos calórico que tal substituir a farinha de trigo pelo amido de milho? Confira o passo a passo da receita de bolo de milho que é uma ótima opção para comer no lanche da tarde.
Leia também:
Bolo de brigadeiro fácil: receita sem farinha de trigo
Como fazer panqueca sem farinha para sua dieta
Bolo de banana sem farinha, sem açúcar e sem leite
Bolo de milho cremoso de liquidificador
Ingredientes
- 1 lata de milho sem água
- 2 xícaras (chá) de leite
- 1 ½ xícara de açúcar
- 3 ovos
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 5 colheres (sopa) de amido de milho
Modo de preparo
Coloque no liquidificador o milho, o leite, o açúcar, os ovos e a manteiga. Bata por 1 minuto, e adicione o amido de milho aos poucos. Por último, coloque o fermento em pó e bata mais um pouco.
Despeje a massa em uma forma untada com manteiga e leve ao forno a 200º por 1 hora. Espere esfriar para desenformar.
