Para matar aquela vontade de um bolinho, mas sem se sentir culpada por sair da dieta, que tal preparar uma receita super gostosa que não leva farinha? Além de ser fácil de fazer, a receita é muito gostosa e tem um gostinho especial da mistura de chocolate com coco ralado. Confira o passo a passo e bom apetite!
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Ingredientes
Massa
6 ovos
100 g de coco ralado
8 colheres (sopa) de açúcar mascavo
6 colheres (sopa) de chocolate em pó
2 colheres (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de fermento
Cobertura
1 lata de creme de leite light
3 colheres (sopa) de açúcar mascavo
4 colheres (sopa) de chocolate em pó
Modo de preparo
Massa
Coloque os ovos no liquidificador e bata por 2 minutos. Adicione o chocolate em pó, o açúcar e a manteiga e bata por mais três minutos.
Coloque a mistura em uma tigela e adicione o coco ralado e o fermento em pó.
Unte uma forma com manteiga e coloque a mistura.
Leve ao forno pré-aquecido a 200º por 30 minutos. Retire do forno e deixe esfriar para desenformar.
Cobertura
Coloque o creme de leite em uma panela com o açúcar e o chocolate em pó peneirado. Mexa em fogo médio até começar a borbulhar. Coloque em cima do bolo e bom apetite!
