A receita de batata gratinada com bacon rende aproximadamente 3 porções.
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Ingredientes
• 1/2 kg de batata descascada e cozida, cortada em rodelas grossas
• 100 gramas de bacon picado frito
• 3 ovos cozidos, cortados em rodelas
• 1/2 lata de creme de leite
• 50 g de queijo parmesão ralado
• 1 copo de requeijão cremoso
• Margarina para untar
Modo de fazer
Unte uma forma refratária e intercale nela camadas de 3 batata cozida, bacon frito, ovo cozido, creme de leite e queijo ralado. Cubra tudo com uma camada de requeijão. Leve ao forno pre-aquecido e asse até formar uma crosta dourada. Sirva acompanhando carnes ou aves assadas.
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