Aprenda como fazer essa delícia de receita de pastel de forno de bacalhau. A dica abaixo rende aproximadamente 20 porções.
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Ingredientes:
- 1/2 kg de farinha de trigo
- 250 g de margarina sem sal
- 1 ovo
- 1/2 colher de sal
- 1 gema para pincelar
- 1/2 kg de bacalhau desalgado cozido e desfiado
- 1/2 xicara de salsinha picada
- 1 dente alho picado
- 2 colheres de azeite
Recheio
- Em um recipiente coloque o bacalhau, salsinha, sal, pimenta, alho e o azeite e misturar bem.
Modo de preparo:
Em uma tigela coloque a farinha, a margarina o ovo, o sal e amassar bem, até desgrudar da tigela. Deixe na geladeira 30 minutos. Abrir a massa com um rolo. Corte círculos na massa com um copo de boca larga. Recheie o pastel com o bacalhau. Pincele com a gema. Leve ao forno 30 minutos ou até ficar dourado.
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