Aprenda como elaborar essa receita simples de molho persa de iogurte. A dica abaixo rende aproximadamente 8 porções.
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Ingredientes:
- 1 kg de iogurte grego desnatado
- 2 colheres (sopa) de endro desidratado
- 2 dentes de alho picados
- Sal e pimenta-do-reino moída a gosto
- 1 pepino descascado sem sementes e picado
Modo de preparo:
Misture, em uma tigela média, o endro, o alho e o pepino. Adicione o iogurte e miture bem. Tempere com sal e pimenta-do-reinao. Cubra e deixe na geladeira por 8 horas ou de um dia para o outro. Sirva gelado.
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