Uma nova receita com a qual você poderá adicionar sabor à sua manteiga e poderá usar nos aperitivos. Desta vez falamos duma manteiga com tomates em conserva que fica absolutamente deliciosa.
Você poderá usar a receita em aperitivos ou simplesmente incorporá-la em outras receitas nas quais deseje mudar o sabor da manteiga. Confira e prepare!
Ingredientes:
- 250 gramas de manteiga mole
- 3 colheres de tomates em conserva
- 1 colher de salsinha
- 2 dentes de alho
- Sal e pimenta-do-reino
Modo de preparo:
Numa tigela, coloque a manteiga e bata-a com uma batedeira elétrica até que fique um creme suave. Pique os tomates, os dentes de alho e a salsinha. Procure que fiquem bem finos na hora de picar. Incorpore estes ingredientes à manteiga e bata até misturar.
Por último, adicione um pouco de sal e de pimenta-do-reino, misturando novamente. Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir, assim os sabores irão ficar mais intensos.
Você poderá guardar esta receita na sua geladeira por até 2 semanas. Se colocar no congelador, irá durar mais. Na hora de usar, a manteiga fica ótima untada numa baguete, numa torrada ou num biscoito salgado.
