Uma deliciosa sobremesa resgatada pela Rafaela do fundo dos mares da internet e que evidentemente me deixou de queixo no chão. Esta espetacular sobremesa de suspiro e frutos vermelhos merece o lugar de honra em todo almoço familiar. Aproveite a tarde de sábado e prepare esta sobremesa para o domingo, sua família irá agradecer.
Ingredientes:
2 xícaras de frutos vermelhos (morango, framboesas, amoras)
150 ml de creme de leite
100 gramas de suspiro em discos
100 gramas de chocolate branco picado
Modo de preparo:
Coloque os frutos vermelhos em uma travessa com papel toalha. Se estiverem congelados deixe-os pousar durante uns 5 minutos fora da geladeira. Depois, com uma batedeira, bata p creme até obter uma mistura espumosa.
Depois quebre com seus dedos o suspiro e adicione-o ao creme junto com o chocolate branco. Misture bem. Coloque os frutos em outra tigela e pise-os com um garfo e depois coloque-os no creme, misturando para que tudo fique junto (tenha cuidado de no bater muito o creme). Coloque a sobremesa em pequenos recipientes, cubra-os e reserve na geladeira até o momento se servir.
