Os biscoitos doces são uma obrigação em casa, especialmente quando chega a hora de preparar um lanche.
Estes biscoitos de manteiga de amendoim e chocolate são uma verdadeira delícia, e são bem simples de preparar.
Ingredientes:
1 ¼ xícara de farinha de trigo
1 colher de chá de sal
½ xícara de manteiga de amendoim cremosa
½ xícara de açúcar
½ colher de chá de baunilha
2 colheres de chá de fermento em pó
½ xícara de manteiga comum
½ xícara de açúcar mascavo
1 ovo
170 gramas de chocolate
Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes num processador de alimentos.
Role de massa em bolas de cerca de 2,5 cm de diâmetro, em seguida, colocá-las em uma bandeja coberta com papel manteiga. Pressione um pouco as bolinhas e cozinhe em forno preaquecido a 190ºC por 10 minutos ou até dourar
