De todas as receitas de sobremesas geladas, sem lugar a dúvidas a de sorvete é a melhor que existe, e ela faz a cabeça de adultos e crianças por igual. Que tal experimentar esta delicia de sorvete de leite e morango? Certamente o calor pede.
Ingredientes:
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de água
5 xícaras de morangos cortados em quartos
2 xícaras de soro de leite
Modo de preparo:
Combine o açúcar e a água em uma panela grande. Leve para ferver, mexendo constantemente para que o açúcar possa se dissolver. Coloque em um recipiente e deixe que perca temperatura completamente. Coloque os morangos em um liquidificador e processe até que o preparado fique suave. Coloque o purê de morango e o soro de leite junto com a calda feita com o açúcar. Misture tudo muito bem e leve ao refrigerador. Umas horas depois disso você já poderá curtir seu delicioso sorvete.