Cheesecake de Oreo e creme é receita inexplicável. Experimente

Chega de comer aquela cheesecake tradicional que – pode até ser gostosa, mas – você já conhece o sabor de cor. Inove na receita e faça uma versão da torta usando bolacha Oreo. Acredite: ela fica MUITO mais gostosa e pode surpreender seus amigos ou familiares. Quer mais um motivo para preparar? Nós damos um indiscutível: é facílima de fazer. Acompanhe o passo a passo e experimente essa delícia.

Receita de cheesecake de Oreo fácil

Ingredientes

Massa e cobertura

2 pacotes de bolacha Oreo
250 g de manteiga
1 barra de chocolate branco

Recheio

500 g de cream cheese
100 g de açúcar
3 ovos
12 bolachas Oreo

Modo de preparo

Recheio

Coloque o cream cheese e o açúcar na batedeira e bata até virar um creme uniforme. Em seguida, acrescente os ovos, um de cada vez. Por fim, coloque as 12 bolachas. Reserve essa mistura.

Massa

Coloque 6 bolachas Oreo com a manteiga em um processador até que se crie a massa da cheese cake. Use essa mistura para cobrir o fundo de uma assadeira com fundo removível e coloque na geladeira por 5 minutos. Em seguida, coloque o recheio por cima e leve ao forno a 170º por 50 minutos.

Espere esfriar e coloque chocolate branco derretido por cima. Leve à geladeira por 30 minutos e está pronto para servir.