Você já não tem que viajar até Estados Unidos para experimentar um café da manhã no estilo de Nova Iorque, tudo o que você tem a fazer é ler este post e preparar tudo para acordar a manhã como um verdadeiro novaiorquino.
Ingredientes:
8 rodelas finas de pão integral de centeio
¼ xícara de creme de queijo
250 gramas de salmão defumado
½ cebola roxa, em rodelas finas
¼ pepino inglês em rodelas finas
2 tomates maduros cortados em dados (sem sementes nem pele)
2 colherzinhas de cebolinha fresca
sal e pimenta negra
Passo-a-passo:
Torre o pão; depois coloque 1 ou ½ colherzinha de creme de queijo sobre cada rodela. Coloque uma fatia de salmão defumado, umas duas rodelas de cebola e uma ou dois de pepino. Por cima coloque 1 colherada de tomate e as cebolinhas frescas. Condimente com sal e pimenta.
