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O sanduíche de carne moída, popularmente batizado de “ buraco quente”, é sucesso entre crianças e adultos e pode ficar ainda mais saboroso com a adição de alguns ingredientes extra e com textura diferenciada na minibaguete.

Receita de buraco quente na minibaguete

Ingredientes:

• 1 pimentão vermelho
• 1 pimentão amarelo
• 1/2 cebola roxa
• 3 dentes de alho picado
• 300 g de carne moída
• Sal
• Pimenta do reino
• 2 colherinhas de páprica picante
• Alho picado
• 6 colheres de azeite
• 1/2 xícara de vinho tinto
• 1/2 xícara de azeitonas sem caroço
• 150 g de extrato de tomate
• Minibaguete
• 200 g de muçarela ralada
• 150 g de parmesão

No vídeo acima você aprende o passo a passo de como fazer o recheio diferente do sanduíche buraco quente e como garantir apresentação diferente na minibaguete, com queijo derretido.

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